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ブルーベリーと くま フルーツエール☆ 〜前夜祭秩父ナイトバザール〜
秩父麦酒、切れ替わりました！☆ 秩父市吉田フルーツ街道で生産されたブルーベリーを惜しみなく ふんだんにつかったエール。 後から果汁は足さずに、 直前に煮てから軽く潰して、10kgのブルーベリーを発酵前に投入。 (醸造900Lに対して) な...
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秩父ウイスキー祭 〜秩父カフェ、山くるみ蕎麦と焼き味噌編〜
秩父編、続きます。(^^) 蒸溜所見学は、終わり。 秩父神社へバスで戻ります。 明日の祭限定ボトル当選を願って、参拝し、、、 ...
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営業予定でしたが。。。
本日は営業予定でしたが 昼過ぎから怠く体調不良の為、 お休みさせて頂きます。 風邪ひいたかなぁ。。((+_+)) ご予定していた方には、ご迷惑お掛け致しますが 宜しくお願い致します。 ...
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秩父ウイスキー祭2019 蒸溜所見学編
二日間、お休み頂きありがとうございました！ 秩父蒸溜所研修は今回で三回目、秩父ウイスキー祭は四回目、 前夜祭ナイトバザールは初めての参加☆ たっぷり楽しんで、勉強して参りました☆！ 出発当日、ほぼ寝れずに、、(笑) 7時に錦...
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2019秩父ウイスキー祭
去年引き当てた秩父ウイスキー祭限定ボトル！ 今年はいかに！？
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秩父蒸溜所研修
本日・明日と 秩父蒸溜所研修、秩父ウイスキー祭参加の為 お休みとなっております。 現地の様子は、ツィッター等でアップ致しますので ご興味ある方は宜しくお願い致します☆ 今回は、秩父第二蒸溜所が建築...
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ちょこぐまとばなな 〜ミント風味〜
なかなか衝撃の、 ちょこばななみんとスタウト！ 出会った事のない味に出会うと、 味覚、嗅覚、感覚らが刺激されて 新しいテイストの価値観が生ま...
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間に合ったので急遽変更！
秩父エール、 本日より雪熊ホワイトエールの予定でしたが、、、 本日は、バレンタイン！ ちょこぐまとばなな☆ が本日納品するので、、、 こちらに急遽切り替え変更させて頂きます！ &nb...
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雪熊ホワイトエール
昨日はお休みを頂きありがとうございました☆ 本日は秩父エール、IPAが終わり次第 雪熊ホワイトエールが樽開け予定です！ お楽しみに！ なお今週末の、16㈯...
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本日はお休みです
Diary本日はお休みを頂戴致します。 宜しくお願い致します。 秩父エールは、明日切り替え予定です。 雪熊のホワイトエールを予定しております。 お楽しみに！ なお、今週...