ジャパニーズウイスキー
YAMAGA NEW BORN 2024
熊本県山鹿市は山鹿蒸溜所のニューボーン第3弾の入荷です！ 2023からさらに熟成が進んだ今年は、2年以上熟成の原酒の中から厳選し、ブレンドしました。 バーボン樽を主体に、シェリー樽熟成原酒も使用。 お客様に熊本県ご出身の方がいらっしゃり、昨日入荷して偶然にもそのお客さまもご来店があり、お客様も発売がご存知だ...
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Bar Diary
安積限定は飲みましたか
今季の安積限定ボトルは本気で美味しいですね。 ミズナラもカベルネも絶品です✨ レアボトルです。 それでは本日も宜しくお願い致します。
ハイランドモルト
Ardnamurchan Single Malt Sauternes Cask Release 2024
2014年に創設した新しい蒸留所「アードナムルッカン」から発売されたシングルモルト、スモールバッチ限定品「ソーテルヌカスク リリース2024」が入荷致しました✨ スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン蒸溜所。ピーテッドとアンピーテッドのモルトを主にバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモ...
ジャパニーズウイスキー
厚岸蒸溜所 二十四節気シリーズ第17弾 『霜降』
酒屋抽選にて当選、今回も厚岸入荷出来ました！ 二十四節気シリーズとしての第17弾、通常のブレンデッドウイスキーは、「霜降」が最後とのこと。シングルモルト、ブレンデッドと交互にリリースされていたオフィシャルの二十四節気シリーズ。 とうゆう事は残り７種は全部シングルモルト？？それか何か面白いのが登場するのか気に...
ジャパニーズウイスキー
最近の山崎12年は美味しい
私も薫りで感じていた事なんですが ここ最近出荷（2023年・2024年出荷ロットあたり）の山崎12年が断然に美味しくなっています。 ウイスキーマニアの方々の情報からも、ミズナラ香がしっかりあってそれらをほのかにピートフレーバーが支えとなって複雑な厚みも感じると。 ここ数年の大幅な値上げの反動が効いてきて、多...
町中華
中華で昼飲み
昨日のお休みは町中華でパワーチャージ！ いい焼き加減！中の餡のお肉もプリップリッでジュ～シー！美味しいです✨ ニンニクの芽がツマミになっていいですね✨玉子もフンワリ焼き加減抜群✨塩味がまたいい✨ 洋食屋さんだと厚切りロースで、ちょっとお洒落な感じが多いと思うのですが、町中華の生姜焼きは小間切りかバラ肉の豚肉...
お休み
本日はお休みです
本日は定休日です。 またのご利用をお待ち致しております。
ハイランドモルト
ウルフバーン三峰神社限定
関東屈指のパワースポットとうたわれた秩父は三峯神社に狼を守護神とし、狛犬の代わりに神社各所に狼の像が鎮座しています。 こちらの神社のみ限定販売のウルフバーン三峰神社限定ボトル。 秩父の山中に棲息する狼を、猪などから農作物を守る神使とし「お犬さま」として崇めるようになったのが由来とされており、その歴史ある「ニ...
Diary人気カクテル
オリジナル
苺の季節真っ盛り、いい感じです🍓 当店の苺カクテルは果肉そのまま仕様なのでデザート感覚で頂けます✨ お出掛けお近くの際はお待ち致しております。 それでは本日も宜しくお願い致します。 ジンベースのオリジナルスッキリカクテル✨
ジャパニーズウイスキー
リタさんの命日でした
昨日はニッカの創業者竹鶴政孝の妻、竹鶴リタさんの命日でした。 スコットランドへウイスキー造りの留学に訪れたマッサンと出会い、結婚して日本へやって来てマッサンのウイスキー造りを献身的に支え続けたリタさん。 ニッカウヰスキー余市蒸溜所設立の為、余市町に移り住んだリタさんはマッサンと共に、余市町の発展にも大変寄与...