BLOG

ブログ

ジャパニーズウイスキー

ブログ更新忘れておりました!💦

安積蒸溜所より限定ボトル入荷致しました! ファーストフィルバーボン樽熟成のノンピート安積原酒をファーストフィル桜樽にて1年以上追熟。 こちらは秩父ウイスキー祭りにて抽選販売受付にて当選購入出来たレアな1本です。ボトリングも300本程なのでかなり人気の一本だったかと✨ 桜の季節です🌸ぜひご賞味下さい。 それで...

ジャパニーズウイスキー

マッカラン?みたいなジャパニーズウイスキー誕生

ジャパニーズクラフトウイスキーファンの間で近年創業した新興蒸留所の中でも、創業者のこだわりの環境、ハウススタイル等から、ここは間違いないと、高い期待を寄せられているのが鹿児島県 西酒造 御岳蒸留所です。あの有名なシェリー樽熟成焼酎『天使の誘惑』を製造している酒造です。 期待されてる理由が、 ・ウイスキーの熟...

ジャパニーズウイスキー

厚岸 小雪

久しぶりに 厚岸がレア入荷致しました☆ 今回で二十四節気シリーズの第十三弾になります。 山々を黄金色に染める落葉松が、ゆく秋を惜しみながら散る頃。厚岸湖に飛来する純白のオオハクチョウが、初雪をいざないます。ピートを纏った厚岸ウイスキーで温まりながら、年の瀬は笑顔で溢れます。 ぜひ、ご賞味下さい。 それでは、...

ジャパニーズウイスキー

山形の蒸溜所より〜YUZA FIRST EDITION 2022〜

山形のクラフトシングルモルト卸しました☆ 山形県酒田にある酒造メーカー。1950年(昭和25年)4月、酒田市船場町に設立した「山形県醗酵工業」をルーツとし、同時に焼酎の製造と販売も開始しています。現在も主に焼酎の製造を主に行っています。 2018年にウイスキーの製造免許を取得。同年に遊佐蒸溜所を開設しました...

ジャパニーズウイスキー

長濱EDITIONシガーモルト

アマハガンより シガー愛好家に合わせたモルトが登場☆ エステルが際立つフルーティーな原酒を軸に長濱原酒シェリーペドロヒメネス樽熟成原酒、内陸系50ppmシェリー樽熟成のスモーキーな原酒を複層的に併せました。ボトルデザインも葉巻のリングデザインを採用。シガーとウイスキーの贅沢なマリアージュを是非ともお愉しみ下...

ジャパニーズウイスキー

シングルモルトあかし PX5年 ヘビリーピーテッド

これは気になったので 久しぶりに、あかしシングルモルト入荷致しました☆ あかし PX5年 ヘビリーピーテッドは フェノール値50ppmのピーテッド麦芽を使用。 その原酒を極甘口のシェリー酒である ペドロヒメネス(PX)シェリー樽で5年間熟成しています。 アイラモルトに例えるとアードベッグが55ppm、 キル...