ジャパニーズウイスキー
マッカラン？みたいなジャパニーズウイスキー誕生
ジャパニーズクラフトウイスキーファンの間で近年創業した新興蒸留所の中でも、創業者のこだわりの環境、ハウススタイル等から、ここは間違いないと、高い期待を寄せられているのが鹿児島県 西酒造 御岳蒸留所です。あの有名なシェリー樽熟成焼酎『天使の誘惑』を製造している酒造です。 期待されてる理由が、 ・ウイスキーの熟...
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ジャパニーズウイスキー
厚岸 小雪
久しぶりに 厚岸がレア入荷致しました☆ 今回で二十四節気シリーズの第十三弾になります。 山々を黄金色に染める落葉松が、ゆく秋を惜しみながら散る頃。厚岸湖に飛来する純白のオオハクチョウが、初雪をいざないます。ピートを纏った厚岸ウイスキーで温まりながら、年の瀬は笑顔で溢れます。 ぜひ、ご賞味下さい。 それでは、...
ジャパニーズウイスキー
山形の蒸溜所より〜YUZA FIRST EDITION 2022〜
山形のクラフトシングルモルト卸しました☆ 山形県酒田にある酒造メーカー。1950年（昭和25年）4月、酒田市船場町に設立した「山形県醗酵工業」をルーツとし、同時に焼酎の製造と販売も開始しています。現在も主に焼酎の製造を主に行っています。 2018年にウイスキーの製造免許を取得。同年に遊佐蒸溜所を開設しました...
ジャパニーズウイスキー
長濱EDITIONシガーモルト
アマハガンより シガー愛好家に合わせたモルトが登場☆ エステルが際立つフルーティーな原酒を軸に長濱原酒シェリーペドロヒメネス樽熟成原酒、内陸系50ppmシェリー樽熟成のスモーキーな原酒を複層的に併せました。ボトルデザインも葉巻のリングデザインを採用。シガーとウイスキーの贅沢なマリアージュを是非ともお愉しみ下...
ジャパニーズウイスキー
SINGLE MALT JAPANESE WHISKY ASAKA IPA CASK FINISH
東北最古の地ウイスキーを造る「安積蒸溜所」より、 安積蒸溜所のバーボンバレルファーストフィルノンピート原酒を福島県都路町のブルワリー『HOPJAPAN』のBarrel Aged Imperial IPA樽にて追熟。ホップ特有の爽やかさとほどよい苦みと酸味、安積由来の甘みが複雑に感じられる。ノンチルフィルター...
ジャパニーズウイスキー
シングルモルトあかし PX5年 ヘビリーピーテッド
これは気になったので 久しぶりに、あかしシングルモルト入荷致しました☆ あかし PX5年 ヘビリーピーテッドは フェノール値50ppmのピーテッド麦芽を使用。 その原酒を極甘口のシェリー酒である ペドロヒメネス(PX)シェリー樽で5年間熟成しています。 アイラモルトに例えるとアードベッグが55ppm、 キル...
ジャパニーズウイスキー
駒ヶ岳2023LTD入荷！
マルスウイスキー駒ヶ岳2023 今年も無事に確保出来ました☆ 中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置する マルス信州蒸溜所で造られています。 「2023 エディション」は、 バーボンバレル、シェリーカスク、ポートカスク 熟成原酒をバランス良くヴァッティングした 2023年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。 ...
ジャパニーズウイスキー
山崎なんか美味しいです
山崎12年100周年記念ボトル 美味しいです！☆ ラベル以外も中身もリッチな限定な味わいがします☆ ソーダ割りでも美味しいので ぜひご賞味下さい。 本日も仕入の関係上、17時半OPENとなっております。 お出かけお近くの際はお待ち致しております。
ジャパニーズウイスキー
山崎100周年記念ボトル
山崎100周年記念ボトル入荷致しました☆ これからは更なる美味しさの向上の為 クラシカルな製法を取り入れ品質向上を図るようです。 奇跡的に、、、 響21年が入荷致しました☆ 酒屋営業さんが頑張ってくれたようです、 ありがたいです☆ 本日は17時半からの営業となっております。 宜しくお願い致します。
ジャパニーズウイスキー
新 余市10年
何年振りですかね？ ヴィンテージ表記の 新余市10年が発売、入荷致しました！☆ 去年の11月に全国販売され、 Diaryにも酒屋営業さんが頑張ってくれまして やっと入荷致しました☆ 商品概要に年間生産数量9,000本(国内)とあるので もしかしたら定期生産・販売されるのかもしれませんね。 他、ヴィンテージ生...